yo antes creía que todos los rábanos eran rojos como los de la foto, pero en japón encontré una gigante variedad de especies, con sabores que ni siquiera me había imaginado. el mundo es mas heterogéneo de lo que uno normalmente cree, pero es tan difícil viajar.

r de rábano

rábano: planta herbácea anual, de la familia de las crucíferas, con tallo ramoso y velludo de seis a ocho decímetros de altura, hojas ásperas, grandes, partidas en lóbulos dentados las radicales y casi enteras las superiores, flores blancas, amarillas o purpurinas, en racimos terminales, fruto seco en vainilla estriada, con muchas semillas menudas, y raíz carnosa, casi redonda, o fusiforme, blanca, roja, amarillenta o negra, según las variedades, de sabor picante.